L’A es especial, uno de esos lugares del alma en los que entras y te sientes en “tu” sitio. Hemos pasado aquí un tranquilo weekend de familia entre juegos en la piscina, paseos, comida y vino fantásticos. El resort se encuentra en la Finca de la Badiola, en el corazón y entre los perfumes de la Maremma Toscana: aquí los protagonistas son la naturaleza y la elegancia. La naturaleza está fuera, alrededor, potente y genuina; filas de viñas y olivos se confunden con el azul del mar de Castiglione della Pescaia a lo lejos: el olor de la sal llega hasta las ventanas de la habitación. Dentro una elegancia understated, susurrada y por eso sublime.
Hermoso lugar para pasar unas vacaciones en Toscana
La finca forma parte de Terra Moretti Resort, y ha sido comprada por la familia Moretti en el 2000. Una reforma capilar, llevada a cabo por el arquitecto Ettore Mocchetti director de AD que ha realizado la reconstrucción de todos los edificios de la antigua aldea convirtiendo la villa principal, demora histórica, en el resort L’Andana, y las granjas de alrededor en Casa Badiola Tuscan Inn, inaugurada en el 2009.
Del proyecto se ha enamorado Alain Ducasse con el que la familia Moretti ha formado una sociedad desde el 2004 al 2015. En el 2016, terminó la era Ducasse, llegó el Chef Enrico Bartolini: frescura y genialidad para una cocina que os aseguro cuenta perfectamente la tradición italiana y esta tierra sin ser nunca banal. La Spa, impecable y avant garde, es el plus que ha convertido estos días de relax inolvidables durante los cuales hemos hecho largos paseos y excursiones en bici al atardecer. Mientras Beppe y yo nos relajábamos tomando el sol o en la Spa los niños estaban en la piscina…
Capítulo a parte la comida: se inicia con un desayuno nutritivo e inolvidable; para comer o cenar, La Trattoria Enrico Bartolini, 1 stella Michelin, es un restaurante contemporáneo y refinado; La Villa, más clásico, tiene recetas de tradición preparadas siempre por el equipo del Chef. Concedeos un pequeño regalo: en una jornada particularmente soleada regalaos un fantástico pic -nic bajo uno de los árboles seculares de la finca.
